Schnittkäse No5

ca. 2,4 kg Laib
Schnittkäse aus 100% Schafmilch von den Krainer Steinschafen der Milchschäferei Asbach.

Sehr leckerer, mild würziger Schnittkäse mit essbarer Naturrinde.
Der Käse wird im ganzen Laib versendet. Das spart jede Menge Müll, weil der Käse nicht in Plastik vakuumiert werden muss und auch keine aufwändige Kühlverpackung nötig ist.
Hab keine Angst von den 2,4 kg - die sind schneller aufgegessen, als du gerade denkst. Mit der beigefügten Pflegeanleitung hält sich der Käselaib aber auch sehr lange im Kühlschrank und reift dort ein wenig nach.
   
Zutaten: 100% pasteurisierte demeter Schafsmilch, Meersalz, mikrobielles Lab