Moin!
Amalia ist eine kleine regenerative Milchschäferei im Aufbau. Mit den Schafen möchte ich das vielfältige Bodenleben sowie die Artenvielfalt im Grünland fördern. Aus reiner Weidehaltung ohne Kraftfutter entsteht eine besonders vollmundige Schafmilch, die ich handwerklich zu feinen Spezialitäten verarbeite.
Das neue Strickgarn ist da!
114 kg Rohwolle habe ich in diesem Jahr an die Spinnerei geliefert. Nach und nach erhalte ich jetzt die Pakete mit den fertig gesponnenen Knäulen. Den Anfang machte das weiße Garn vom Krainer Steinschaf. Ab jetzt im Online-Shop!
Jetzt neu:
Es gibt wieder Lammfleisch
Ende November wurden einige Lämmer geschlachtet. Teilstücke und Mischpakete sind ab jetzt ab Hof erhältlich.
Schafbratwurst
Bratwurst nach Thüringer-Art von unseren Krainer Steinschafen. Kräftig gewürzt und mit leichtem Wild-Geschmack.
Hof gesucht
Um eine langfristige Perspektive für den Aufbau der Milchschäferei zu haben, bin ich auf der Suche nach einem neuen Standort.
Online bestellen:
Kuschelige Lammfelle
Natürliches Strickgarn aus regionaler Wolle
Schafpatenschaften & weitere Geschenke
